¿Cómo evitar enfermedades de transmisión alimentaria?
l Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) es una enfermedad de transmisión alimentaria, causada por la bacteria Escherichia coli. Se puede prevenir con la adopción de hábitos domésticos, como la higiene de manos, la adecuada cocción y el lavado apropiado de los alimentos.
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