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Etiqueta: seguridad alimentaria

¿Cómo evitar enfermedades de transmisión alimentaria?

25/08/202025/08/2020Info Salud

l Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) es una enfermedad de transmisión alimentaria, causada por la bacteria Escherichia coli. Se puede prevenir con la adopción de hábitos domésticos, como la higiene de manos, la adecuada cocción y el lavado apropiado de los alimentos.

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¿Por qué es importante consumir «alimentos seguros»?

09/06/202009/06/2020Info Salud

Se estima que una de cada diez personas en el mundo se enferma después de comer alimentos contaminados. Recomendaciones sobre cómo preparar los alimentos antes de cocinarlos y asegurar su inocuidad.

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